Conheça os melhores restaurantes de Buenos Aires

Durante o planejamento da viagem, a alimentação é um dos pontos de atenção. Nem toda reserva de hotel oferece todas as refeições, limitando-se apenas ao café da manhã. Mas isso não se torna um empecilho, pois cada bairro oferece diversas opções de restaurantes, sejam fast foods ou locais com comidas caseiras. 

A escolha depende da localização e dos gostos particulares. Apesar de ser conhecida pelo churrasco inigualável, a Argentina tem lugares para agradar a todos os paladares, desde o básico ao mais sofisticado. 

Um lado positivo disso é, inclusive, que a culinária se assemelha à do Brasil e não há tantas aventuras com pimentas e pratos agridoces, como em outros países latinos. Assim, fica mais fácil encontrar lugares que te agradem onde quer que você esteja. Veja os melhores restaurantes de Buenos Aires listados abaixo!

A maioria dos turistas procura uma boa churrascaria em Buenos Aires para descobrir se é verdadeira a fama de melhores carnes da América Latina. Além do bife de chorizo, retirado do miolo do contrafilé, há outros cortes que surpreendem, como o bife de lomo e o ‘asado de tira’, a clássica costela bovina. 

Para experimentar esses pratos e muitos outros repletos de suculência, a dica é visitar os restaurantes mais indicados pelos críticos e pelos próprios viajantes:

• La Carniceria: conhecido por cortes modernos e tradicionais produzidos artesanalmente. Esta é a escolha ideal para quem procura por choripan em Buenos Aires;
• La Cabrera: esteve na lista dos 50 melhores locais gastronômicos da América Latina em 2017 e ganhou em votação popular como o favorito dos viajantes em 2022;
• Don Julio: é considerado um dos melhores restaurantes de Buenos Aires pelos viajantes, que não resistem às carnes nobres e aos vinhos.

Nem só de carne vive o argentino, por isso há opções de restaurantes de culinárias contemporânea e mediterrânea, marcadas por frutos do mar. Portanto, se você gosta de camarão, peixe, lula e polvo, não deixe de incluir os seguintes locais em seu roteiro de férias:

• La Pescadorita: ganha o coração dos viajantes pelos peixes frescos, preços medianos e atendimento ágil em um bairro boêmio;
• Tancat: os pratos bem-elaborados surpreendem com sabores mediterrâneos, especialmente com toques da Espanha;
• Puerto Cristal: ambiente moderno e sofisticado, com vista para o rio e ampla variedade de frutos do mar. 

Caso esteja procurando um restaurante de massas em Buenos Aires, saiba que opções não faltarão. Para se diferenciar da típica culinária italiana, os argentinos investem em pratos que combinam o melhor dos dois mundos e, em grande parte, apresentam pratos com carnes. 

• Cucina D’Onore: ambiente avaliado como excepcional pelos viajantes, que destacam o atendimento, a rapidez da entrega dos pratos e os sabores marcantes;
• Sottovoce: considerado um dos melhores restaurantes de Buenos Aires pelos turistas no ano de 2022 devido às carnes e massas de alta qualidade com preços justos;
• Quotidiano Bar de Pastas Recoleta: com uma produção de massas de fabricação própria, o restaurante apresenta uma grande variedade e sabores únicos. 

Ao visitar a Argentina, não deixe de comer pratos típicos, como as empanadas e as medialunas. As duas massas são recheadas com doces ou salgados e assadas, resultando em uma crosta crocante. Algumas sugestões dos viajantes são:

• La Americana: é unanimidade pela melhor empanada de Buenos Aires, sendo chamada de “a rainha das empanadas”. Atualmente, há mais de 15 unidades espalhadas pela cidade;
• The Argentine Experience: já imaginou fazer sua própria empanada? Neste restaurante, você coloca a mão na massa e pode participar de competições; 
• Encuentro Nativo: a medialuna do restaurante é um dos maiores destaques, mas há também pratos para almoço, incluindo opções vegetarianas. 

As sobremesas não podem ficar de fora das suas refeições, principalmente as que possuem o famoso doce de leite argentino. O alfajor, por exemplo, é o mais conhecido pelos turistas, mas há muito mais te esperando! 

• Cachafaz: recomendado pelos argentinos, esta opção de alfajor é encontrada em quiosques e mercadinhos, em versões unitárias ou caixas, e são ideais para presentear;
• Chocolatería Abuela Goye: próximo a diversos pontos turísticos, a franquia oferece alfajores, sorvetes artesanais, tortas e chocolates;
• Freddo: o ‘helado’ argentino precisa estar em seu roteiro de férias no país. Esta franquia de sorveterias tem como carro chefe o sorvete de doce de leite e impressiona por seus sabores neutros e doces na medida certa.

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